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【T+】乳制品红海,看T+如何帮助企业决胜市场

时间: 2019-10-11 14:58:43

每次小编去逛超市的时候

总是会被冷鲜柜里花样繁多的奶类制品所吸引

各类品牌、各种口味、各项营养指标

简直让人不知道怎么选

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事实上,根据《中国乳业》杂志所统计的结果,早在2017年,仅中国大陆就有611家符合标准规模的乳制品企业在正常运营,目前,中国乳制品行业已进入成熟期,市场以个位数增长,竞争由量争转化成质争。

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乳制品行业已然是一片红海,同时,由于竞争的加大,产品的推陈出新,对于乳制品销售来说,也不断带来新的问题。

一起来看看,下面的这四个问题,你有没有遇到过呢?



产品
1 消费者对乳制品保质期敏感,而保质期普遍较短
2 乳制品的分类多
3 包装样式多
4 消费者对乳制品品质要求日益增高



价格
1 商品价格体系繁杂
2 同一商品在不同销售场所定价策略不一样
3 赠品、促销、返利业务繁多



渠道
1 渠道布点广且密集
2 渠道灵活,零售、批发、电销、网上销售等
3 会员管理复杂



财务
1 需要实时关注存货成本
2 需要关注商品毛利变化
3 分摊采购费用、销售费用


这四个问题,像四座大山,牢牢压着销售和市场,经常会因为种种问题,陷入通宵达旦的工作中,一着不慎,还会造成经济损失。

快销乳制品行业变幻莫测,该如何牢牢把握市场?

只要思想不滑坡,方法总比困难多!

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其实,借助畅捷通T+,用户只需要轻松几个步骤,便可解决乳制品快销行业中的几大棘手问题!


1

乳制品批次及保质期管理



业务场景:

乳制品安全问题越来越受重视,批次流向问题无论对防治串货,还是对将来可能的食品召回都是最终的依据;基于保质期的库存是快销品行业尤为关注的,过期损失对生产厂和渠道的品牌、成本都是至关重要的。


解决方案:

启用T+保质期及有效期管理功能,对乳制品进行批次和有效期管理,出库时按照近效期的先出库,避免产品过期,增加产品安全性。还需查询到当前库存中保质期临近的商品有哪些;对于过期产品不让正常出库,后期再一并处理。

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过期商品不允许出库
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有效期预警功能

2

乳制品销售价格制定


业务场景:

地区消费差异、渠道位置差异、季节性差异、市场竞争差异等决定了乳制品价格体系繁杂而不好控制。不同的客户分类,有不同的价格折扣。


解决方案:

设置T+售价策略,能够根据客户或者客户类别来定义商品价格折扣。如超市类客户、批发类客户、流通类客户价格的折扣可能都不同,比如,同样是超市,KA类终端卖场和BC类卖场的规模不同,折扣也不相同。


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3

乳制品条形码管理


业务场景:

每件乳制品都有固定条形码管理,存货为多个计量单位时,需要设置不同计量单位对应不同的条形码,如一袋牛奶和一箱牛奶的条码是不一样的。


解决方案:

启用T+条形码管理,通过扫条形码进行出入库管理,起到快速录入和账实相符的作用。

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4

乳制品多渠道的销售管理


业务场景:委托代销业务

企业将乳制品放在超市里销售,超市每隔一段时间按销售出去的商品数量与企业结算货款。另外企业也可能会将乳制品新品放在经销商处作为样品进行展示。如果样品被经销商销售出去,企业会与经销结算;企业也有可能将商品作为对经销商的赠送;还有很小的可能是收回该样品。


此处我们在T+中有两种解决方案,根据企业的实际情况,灵活处理。

解决方案一:

给客户发货时,做销售订单,并参照销售订单生成销售出库单。销售出库单生成的凭证为

借:发出商品 贷:库存商品

当客户将商品销售出去,与企业结算时,参照销售出库单生成销货单。

销货单生成的凭证是:

借:应收账款贷:主营业务收入

同时做收入成本配比结转,将销货单上的成本由发出商品转为主营业务成本。

借:主营业务成本 贷:发出商品

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解决方案二:

按委托代销的客户建立虚拟仓库,将仓库的存货科目为发出商品。当给客户发货时,填制销售订单,并参照销售订单生成调拨单。

调拨单生成的凭证为:

借:发出商品 贷:库存商品。


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